Utbildningar

Från grundkurs till Baristautbildning

Utbildningar i Classic kaffeakademi spänner över ett brett fält av kaffekunskaper, från grundkursen och grundläggande Barista kunskaper till mer omfattande och djupgående SCAE* certifieringsutbildningar, Barista Basic och Advanced Barista eller Gold Cup (bryggkaffe).

*(Speciality Coffee Association of Europe)

 ----------------------------------------------------------------------------------------------

Gold Cup (SCAE certifiering)

Det dricks dagligen över 2 miljarder koppar kaffe i världen, 70 % dessa är filterkaffe. För att säkerställa att filterkaffet håller hög kvalitetsnivå introducerade SCAE en ny utbildningsmodul i maj 2006 ”Gold Cup”.

Läs presentationen om Gold Cup; Powerpointpresentation.

Arvid Nordquist har nu genomfört sin första Gold Cup utbildning i samarbete med Norsk Kaffeinformation.

Läs mer om Gold Cup 25-26/11,