Om oss

Vi har 120 år av erfarenhet att förmedla kunskap om kaffe och som restauranggrossist under flera decennier skaffat oss en bred kunskap om olika maskinbryggtekniker. Classic kaffeakademi startades 2005 för att kunna erbjuda mer djupgående kunskaper om kaffe. Hösten 2006 blev Arvid Nordquist H.A. B som första rosteri i Sverige auktoriserad utbildningsenhet inom branschorganisationen SCAE.

Våra utbildare:
-Har lång erfarenhet av kaffe genom inköp, besöker odlingsländer och har kvalitetsansvar.
-Har gedigna pedagogiska erfarenheter som föreläsare/handledare. Är även domare i Cup of Excellence och Barista tävlingar.
-Är certifierade Baristor och Brewmaster genom branschorganisationen SCAE.

Utbildningar hålls i moderna utbildningslokaler i Arvid Nordquists kafferosteri i Solna. Vi har utrustat lokalen med olika typer/märken av espressomaskiner, kvarnar och kaffebryggare för att ge kursdeltagarna möjlighet till mångfald i utbildningen.