Koppning Nicaragua 2008

 

Nu har vi genomfört ännu en framgångsrik koppning. Deltagande farmer samt bilder redovisas nedan. Se även Costa Rica koppningen den 15/5 för att se en mer detaljerad beskrivning om hur en koppning går till.

Cup of Excellence är det mest ansedda och aktningsvärda pris som en kaffeböna kan få. I denna tävling koras de allra bästa kaffebönorna från årets skörd av en internationell jury. Varje kaffe provas, dvs. koppas minst fem gånger för att se om den genomgående kan hålla samma höga kvalité och endast de bästa går vidare och auktioneras slutligen ut på internet för ett högt pris.

För mer information, se www.cupofexcellence.org

Farmer som placerade sig på toppnoteringarna, provades på Arvid Nordquists Rosteri i Solna 29/5.

Följande farmer var med på koppningen:

1.Farm: Cerro de Cielo, Mauricio Esteban Vilchez Urbina. Sort:Caturra. 
2.Farm: La Gloria / Limoncillo, Maria Ligia/Mierisch McEwan. Sort:JavaNica. 
3.Farm: El Guaval, Francisco Esteban/Bendaña McEwan. Sort:Caturra. 
4.Farm: Divina Providencia, Misael Sauceda Olivera. Sort:Caturra. 
5.Farm: Linda Vista, Marlene Galo. Sort:Caturra. Pris:$7.12. 17 säckar.
6.Farm: La Buena Estancia, Absalon Antonio Gonzalez Arauz. Sort:Caturra. 
7.Farm: Linda Vista, Antonio Galo Sanchez. Sort:Caturra, Borbon. 
8.Farm: Los Sipreses, Domingo de Jesus Herrera Ruiz. Sort:Caturra. 
9.Farm: Los Jilgueros, Manuel Armando Peralta Paguaga. Sort:Caturra. 
10.Farm: Cooperative Zachary Padilla, Prodecoop R.L. Sort:Caturra. 
11.Farm: San Jose, Eudoro Guillén González. Sort:Caturra, Borbon. 
12.Farm: El Rancho. Ronalddy Briceño Montecino. Sort:Caturra.
13. Farm: La Virgen,  Udo Herman Ernst Spies. Sort Caturra. 
14. Farm: Buenos Aires, Luis Emilio Valladarez Zelaya. Sort:Marago. 
15. Farm: San Francisco, Eduardo Rodriguez Escoto. Sort:Caturra. 
16. Farm: La Sorpresa, Justo Pastor Montesino. Sort:Caturra. 
17. Farm:El Porvenir, Manuel Gonzalez Ponce. Sort:Caturra. 
18. Farm: Monte Cristo, Jaime Jose Molina Fiallos. Sort:Caturra. 
19. Farm: Las Nubes, Reginaldo Castellano Paguaga. Sort: Paca, Catuai, Caturra 
20. Farm: Buena Vista, Aristides Hernandez Gomez. Sort:Caturra. 
21. Farm: Santa María de Lourdes Estate, Octavio Peralta Paguaga. 
22. Farm: El Porvenir, Sergio Noe Ortez. Sort:Maracatu, Pacamara.
23. Farm: Buena Esperanza, Mario Absalon Cerna Barquero. Sort:Caturra. 
24. Farm: San Ramon, Joaquin Averruz Ponce. Sort:Caturra.
25. Farm: Las Vegas, PRODECOOP, R.L. - Coop. Jose Alfredo Zeledon. 
      Sort:Caturra, Borbon. 

Se auktionspriserna för varje farm.

Välkommen till nästa koppning!