Grundläggande kurser
Grundkurs
Fortsättingskurs
Barista intro
Gold Cup (SCAE certifiering)
Barista (SCAE certifiering)

Grundkurs kaffe

Kursen introducerar kaffets kulturhistoria och förmedlar grundläggande kunskaper om kaffe: olika kaffearter, bryggare och maskiner, samt information om hur kaffe odlas och framställs. Deltagarna får lära sig provsmakningens grunder, genomgång av de vanligaste certifieringarna för kaffe.

 

 

Kaffebönor
FÖRKUNSKAPER:
inga.

Kursen vänder sig till deltagare som vill ha grundläggande kunskaper om kaffe.		 DATUM:
onsdagar, för aktuella datum se kalendariumet

TID:
4 – 6 timmar
VIKTIGA MOMENT:
• Odling och Beredning
• Provsmakning
• Bryggteknik
• Certifieringar
 		 KURSAVGIFT:
1 000:- inkl lunch

Skriftligt prov, ger deltagaren ett intyg på genomförd Grundkurs.





© 2007 Arvid Nordquist H.A.B | Ekensbergsvägen 117, 171 25 Solna | Tel.08 - 799 18 00 | info@arvidnordquist.se | Om webbplatsen