Barista intro

Kursen går ut på att ge deltagarna grundläggande information om de fyra m:en i baristahantverket; miscela, macchinazione, macchina och mano (blandning, tillredning, maskin och hantverk). Deltagarna lär sig underhålla och använda maskinen, kvarnen och övrig utrustning, samt tillreda perfekt espresso, cappuccino, caffe latte. Deltagarna har möjlighet att pröva olika maskiner.

 

 

Espresso

FÖRKUNSKAPER:
inga.

Kursen vänder sig till deltagare som behöver grundläggande kunskaper om espresso.
DATUM:
onsdagar, för aktuella datum se kalendariumet

TID:
4 – 6 timmar
VIKTIGA MOMENT:
Espresso
Hantverket
Mjölk
Underhåll
 
KURSAVGIFT:
1 000:- inkl lunch

 





© 2007 Arvid Nordquist H.A.B | Ekensbergsvägen 117, 171 25 Solna | Tel.08 - 799 18 00 | info@arvidnordquist.se | Om webbplatsen