FÖRKUNSKAPER:
Barista Basic.
Detta är en SCAE kurs som vänder sig till deltagare som klarat Barista Basic och har minst 12 månaders relevant praktik som Barista eller inom kaffebranschen.
VIKTIGA MOMENT:
• Fyra m:en
• Rostning
• Provsmakning Espresso
• Latte Art
• Kaffedrinkar med alkohol
• Underhåll
DATUM:
onsdagar, för aktuella datum se kalendariumet
TID:
4 – 6 timmar
KURSAVGIFT:
1 500:- inkl lunch |
SCAE Certifiering: (½ dag)
| • |
Skriftligt och praktiskt prov inom områdena espresso kaffe, malning, hantverket och underhåll enligt barista tävlingsstandard.
|
DATUM:
Bokas
AVGIFT:
1 000:-
Efter godkänd examination erhåller deltagaren certifieringsdiplom från SCAE i London.
 |
