VAD ÄR CUP OF EXCELLENCE?
En gång om året samlas världens främsta kaffekännare för att kora vinnare i Cup of Excellence, där totalt sju länder medverkar. Bedömningskriterierna är hårda; bönorna ska vara omsorgsfullt plockade, ha perfekt mognad, behaglig arom och en livlig sötma. Endast de bönor som får högt betyg på alla dessa punkter, i test efter test, belönas med den prestigefyllda utmärkelsen Cup of Excellence - läs mer på www.cupofexcellence.org |
